Thé glacé à l'érable

L'heure du thé, c'est quand au juste ?

6 portions

Ingrédients

  • 1 tasse d'eau bouillante
  • 4 sachets de thé vert
  • 1/2 tasse de sucre d'érable
  • 6 tasses d'eau froide
  • Jus de 1 citron
  • Tranches de citron pour la garniture

Préparation

  1. Combiner l’eau bouillante, les sachets de thé vert et le sucre d’érable, puis laisser infuser 5 minutes.
  2. Retirer les sachets de thé et réserver l’infusion.
  3. Dans un pichet, verser l’eau froide, le thé réservé et le jus de citron.
  4. Bien mélanger et réfrigérer. Servir dans des verres remplis de glaçons et décorer avec les tranches de citron.

 

Source : Érable du Québec

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