Smoothie vert aux amandes et à l’érable

Ça goûte le vert mais le bon vert !

1 portion

Ingrédients

  • 2 feuilles de chou frisé (kale)
  • 1/2 tasse de poudre d’amande
  • 1 tasse de jus de pomme
  • 1/2 avocat, coupé en tranches
  • 1/2 tasse d'épinards
  • 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Glaçons (facultatif)

Préparation

  1. Au mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée lisse, sauf les glaçons.
  2. Ajouter les glaçons, si désiré, et broyer à nouveau.
  3. Servir immédiatement avec une paille.

 

Source : Érable du Québec

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